Επιστημονικό Συμβούλιο ESSENS
Το επιστημονικό συμβούλιο της ESSENS αποτελείται από κορυφαίους Τσέχους ειδικούς, τεχνολόγους και επιστήμονες από τον τομέα της βιοτεχνολογίας, της φαρμακολογίας και της βιομηχανίας τροφίμων. Συνεργάζονται σε ποικίλες κλινικές μελέτες με ακαδημαϊκούς και συμμετέχουν ενεργά στην έρευνα και την ανάπτυξη. Μελετώντας τα αποτελέσματα που έχουν καταγραφεί μέσα από τα προσωπικά τους ή τα παγκόσμια ερευνητικά προγράμματα, σχεδιάζουν από κοινού και αναπτύσσουν για την ESSENS προϊόντα, των οποίων η αποτελεσματικότητα και η ποιότητα είναι πολλές φορές υψηλότερα απ' ότι παρόμοια προϊόντα στην αγορά.
RNDr. Eliška Čechová, Ph.D
Σπούδασε αναλυτική και περιβαλλοντική χημεία στο Πανεπιστήμιο Masaryk στο Μπρνο της Τσεχίας όπου και άρχισε να εργάζεται μετά την αποφοίτησή της. Έχει επίσης αποκτήσει εμπειρία κατά τη διάρκεια της πρακτικής της άσκησης στο εξωτερικό στη Γερμανία και την Αυστρία. Η έρευνά της εστιάστηκε στις τοξικές ουσίες στο περιβάλλον και στο μητρικό γάλα και στην επίδρασή τους στην ανθρώπινη υγεία. Εφαρμόζει την προηγούμενη εμπειρία της στον επιστημονικό τομέα, στην ανάπτυξη νέων συμπληρωμάτων διατροφής και καλλυντικών, με επιλογή συστατικών υψηλής ποιότητας. Δημοσιεύει συχνά το έργο της σε επιφανή επιστημονικά περιοδικά και μοντέλα χρησιμότητας.
RNDr. Petr Ryšávka
Η μελέτη της γενετικής και της μοριακής βιολογίας στο Πανεπιστήμιο Masaryk στο Μπρνο κέρδισε την αγάπη του απο πολύ νωρίς. Έχει συμμετάσχει στην παραγωγή και ανάπτυξη βακτηριακών εμβολίων και στη χρήση μικροβιακών προϊόντων που δίνουν λύση στην τόνωση και υποστήρίξη του ανοσοποιητικό συστήματος, ανακάλυψε ένα μοναδικό προβιοτικό βιοφίλμ που είχε κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Η αγάπη για τα εργαστήρια και τα μικροσκόπια τον έχει καθιερωθεί με μεγάλη επιτυχία διεθνώς και έχει ξεκινήσει στενή συνεργασία με διάφορους κορυφαίους πανεπιστημιακούς χώρους μιας και έχει πολύ ενεργό συμμετοχή σε διεθνείς κλινικές δοκιμές. Ως αναγνωρισμένος ειδικός, είναι συχνός προσκεκλημένος σε φαρμακευτικά και ιατρικά συνέδρια, όπου διδάσκει με θέμα την εντερική μικροχλωρίδα για την ανθρώπινη υγεία.
PharmDr. Milan Krajíček
Δεν έχουν όλοι την τύχη να κάνουν το χόμπι τους δουλειά όπως ακριβώς έχει κάνει ο Milan Krajíček. Αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο του Καρόλου στο Hradec Králové όπου ξεκίνησε την επιστημονική του σταδιοδρομία μέσα από την φοιτητική επιστημονική έρευνα. Ήδη στο Τμήμα Φαρμακευτικής Τεχνολογίας ειδικεύτηκε στον τομέα των φαρμακευτικών μορφών και ασχολείται με αυτά τα θέματα μέχρι σήμερα. Ο σχεδιασμός και η παραγωγή νέων και πολλά υποσχόμενων θεραπευτικών ουσιών στους ασθενείς δεν μπορεί να γίνεται σε καμιά περίπτωση χωρίς τι απαραίτητες κλινικές δοκιμές. Γι' αυτό το λόγο συνεργάζεται με πολλούς Τσέχικους και διεθνείς οργανισμούς και εταιρίες. Επιπλέον, όλες οι ανακαλύψεις και οι πατέντες του δημοσιεύονται σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και επίσης είναι ξεχωριστός ομιλητής καθώς συμμετέχει σε πολλά φαρμακευτικά και ιατρικά συνέδρια.
Ing. Jiří Štěpánek
Τα Αυτοματοποιημένα Συστήματα Ελέγχου Διεργασιών στη Μηχανολογία στο Τεχνικό Πανεπιστήμιο Μεταλλείων του Πανεπιστημίου της Οστράβα έχουν θέσει το πεπρωμένο του ως μηχανικός στη μηχανολογία. Η τύχη και η σύμπτωση βρισκόταν στο πλευρό του όταν προσελήφθη στη θέση του τεχνολόγου σε μια βιομηχανία τροφίμων, μια θέση που ήταν γνωστή με αυτό τον όρο τότε. Η άριστη γνώση του για τις τεχνολογικές διαδικασίες παραγωγής τον βοήθησαν πολύ, αλλά και η γνώση των πολύπλοκων συνταγών και η συνεχής "πείνα" του για την εκπαίδευση τον βοήθησαν να μπει στα βαθιά μέσα απο διεθνή επαγγελματικά σεμινάρια και πρακτική εξάσκηση. Οι τρέχουσες δραστηριότητές του συνδυάζονται με την επιχειρηματικότητα και την ανάπτυξη. Όμως περισσότερο απ'όλα το αγαπημένο του πεδίο είναι η υψηλή τεχνολογία παραγωγής.
Ing. Anna Kołorzová
Μετά την αποφοίτησή της από το Πανεπιστήμιο Χημικής Τεχνολογίας στην Πράγα και τη Σχολή Τροφίμων και Βιοχημικών Τεχνολογιών, που ειδικεύεται στην τεχνολογία γάλακτος και λίπους, προσχώρησε στην βιομηχανία των γαλακτοκομικών προϊόντων, όπου κατά καιρούς κατείχε πολλές επαγγελματικές θέσεις. Ο ενθουσιασμός και οι διαχειριστικές της ικανότητες την οδήγησαν να μείνει στη θέση του γενικού Manager. Από τη δική της εμπειρία, έχει γίνει το σύνθημα της ότι "τα πολύ καλύτερα πράγματα στη γη έχουν σχεδιαστεί από την ίδια τη φύση", και με αυτήν την ισχυρή πεποίθηση είναι έτοιμη να αντιμετωπίσει νέες εμπειρίες. Η ανάπτυξη και η υψηλή τεχνολογία της επεξεργασίας του πρωτογάλακτος βοοειδών έχει γίνει το αγαπημένο της πεδίο εξειδίκευσης.
